Apartamento com varanda gourmet. Varanda gourmet é para mim?
VEJA 5 DICAS DO QUE NÃO PODE FALTAR
Houve um tempo em que a varanda da casa ou a sacada do apartamento se limitavam apenas em um local para deitar na rede, ler um livro e apreciar a paisagem. Agora, esses espaços ganharam outras finalidades. Passaram a comportar churrasqueiras, mesas, cadeiras e viraram a extensão da sala ou da cozinha. Existe até um nome para isso: varanda gourmet.
A varanda gourmet, ou a mistura entre cozinha e área externa, caiu no gosto dos brasileiros. Em tempos de pandemia, mais ainda. Afinal, nada como ter um ambiente bem arejado para reunir a família e alguns amigos para relaxar, conversar e se divertir sem sair de casa.
Neste post, descubra como ter uma varanda gourmet em casa e o que não pode faltar nela!
O que é varanda gourmet
A varanda gourmet é um espaço externo, projetado exclusivamente para ser uma área de lazer da casa ou apartamento, ideal para quem busca descontração sem sair de casa. Tudo que é preciso para fazer uma confraternização, com a família ou amigos, está disponível neste ambiente.
É ali que os moradores e seus convidados preparam os alimentos, cozinham, comem, conversam e relaxam: tudo está estrategicamente posicionado para permitir a realização destas tarefas. Nada de trabalho pesado. A ideia é permitir que as atividades sejam divertidas e ajudem a passar o tempo.
Assim, justamente por ser tão versátil e informal, a varanda gourmet não exige muitas regras de decoração. Como os espaços mudam conforme o tamanho de cada imóvel, priorizar o gosto e o estilo das pessoas que vivem ali é o que importa. Alguns preferem um estilo mais rústico (com muita madeira, parede de tijolos e móveis de marcenaria), enquanto outros optam por um estilo mais industrial (com parede de cimento queimado e contrastando detalhes pretos e amarelos).
O que não pode faltar em uma varanda gourmet
Embora não haja muita regra na decoração da varanda gourmet, há alguns móveis e objetos que não podem faltar na sua composição. Afinal, a ideia é que o espaço ofereça infraestrutura completa para preparar os alimentos e tenha espaços para sentar. Ele precisa ser, ao mesmo tempo, funcional e estéticamente agradável.
Veja alguns dos principais objetos da varanda gourmet:
1. Churrasqueira ou forno
A churrasqueira costuma ser a grande estrela da varanda gourmet. Afinal, nada como conversar, rir e se divertir com amigos enquanto se assa o churrasco. Ela é útil até mesmo se os moradores ou os convidados não comem carne. Neste caso, é possível preparar outros alimentos na brasa enquanto se desfruta da companhia dos amigos.
No entanto, se não for possível contar com uma churrasqueira no local, um forno convencional também pode cumprir bem esse propósito. O importante é ter um espaço para preparar a comida e esperá-la ficar pronta sem ter que se ausentar do ambiente a todo momento.
2. Bancada
Se a churrasqueira ou o forno tem a finalidade de evitar que o morador tenha que caminhar toda hora até a cozinha, a bancada de alimentos é uma extensão dessa ideia. Nada como preparar os alimentos, cortar verduras, apoiar os copos ali mesmo, fazendo a junção do preparo e do cozimento num só lugar. Além disso, a bancada já pode servir também como a própria mesa para as refeições ou para servir os petiscos.
3. Pia
A pia é outro elemento essencial para evitar fugas até a cozinha. Com ela, é possível higienizar os alimentos que forem necessários e, até mesmo, lavar as mãos. Tudo no mesmo lugar.
4. Banquetas, cadeiras, pufes e poltronas
Não esqueça também de incluir móveis para sentar na varanda gourmet. Afinal, enquanto os alimentos são preparados, é importante ficar perto dos convidados para conversar e passar o tempo entre uma conferida e outra na comida. Para isso, aposte em bancos, banquetas, cadeiras, pufes, poltronas e – se o espaço permitir – até mesmo em sofás e estofados, com almofadas coloridas e modernas.
5. Frigobar ou home bar
Por fim, lembre-se: uma varanda gourmet não é feita só de preparo de alimentos, petiscos e lugares para sentar. É importante prever também um espaço para o home bar do ambiente. Ou seja: um lugar para armazenar as bebidas, que seja acessível para todos que estejam ali. Isso permite que os convidados se sirvam por conta própria e evita que, porventura, se sintam intimidados de ter que entrar na casa para buscar uma nova bebida, por exemplo.
Investir em uma varanda gourmet é investir no convívio, na amizade e no deleite. Em pouco tempo, ela pode se tornar o espaço mais democrático do imóvel, fazendo com que todos (incluindo os convidados) se sintam em casa. Isso aproxima, diverte, relaxa e estimula a convivência com amigos e familiares.
Fonte: Construtora OK
E você, o que achou dessa ideia de ter uma varanda gourmet em casa?
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LEANDRO T ZORTÉA
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Especialista em Investimento Imobiliário Inteligente.
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